Junior Sous Chef

CAST Pratama · 📍 Banyuwangi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
CAST Pratama, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan kuliner berkualitas, sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang sempurna bagi Anda yang ingin mengembangkan keterampilan dan pengetahuan di bidang kuliner. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef dalam menyiapkan menu harian dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.,Mengawasi persiapan dan penyajian hidangan di dapur.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok bahan yang cukup.,Melatih dan mengarahkan tim koki junior.,Memastikan praktik keselamatan dan higienis di dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.,Mengembangkan dan mengoptimalkan resep untuk hidangan yang disajikan.,Mengikuti perkembangan tren dan praktik terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau program yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan stok bahan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Pengetahuan tentang bahan makanan segar dan berkualitas.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP).Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tren baru dalam industri kuliner.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan anggota tim.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok bahan makanan dengan efisien.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim koki junior.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait