Junior Head Chef

Pratama Cargo · 📍 Matraman · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 20.000.000 – Rp 23.000.000 per month

Pratama Cargo sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Matraman. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pertumbuhan karir yang baik.

Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam industri kuliner dan siap untuk berkontribusi pada kesuksesan kami.

Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, silakan kirimkan lamaran Anda bersama CV dan surat lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim masak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Membuat menu dan merencanakan hidangan berdasarkan kebutuhan klien.

Memastikan kebersihan dan keamanan dapur.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.

Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.

Membuat laporan kinerja tim masak dan memberikan umpan balik.

Menjaga standar keamanan makanan dan higiene.

Berkoordinasi dengan tim logistik untuk pengiriman makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikat keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan organisasi.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengalaman dalam industri logistik atau transportasi makanan adalah plus.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.

🛠️ Keahlian

Manajemen TimKualitas MakananManajemen PersediaanKeamanan MakananKomunikasiKepemimpinan

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang