Deputy Demi Chef

ION Mandiri · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

ION Mandiri, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang pengelolaan properti, sedang mencari seorang Deputy Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Tugas utama Anda akan menjadi asisten bagi Demi Chef utama dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada tamu kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir Anda. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada pengalaman tamu yang luar biasa, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Demi Chef utama dalam mengelola operasional dapur.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.

Mengawasi persiapan dan penyajian makanan sesuai dengan standar dan prosedur yang ditetapkan.

Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.

Membantu dalam pelatihan staf dapur dan memastikan mereka mengikuti prosedur keamanan makanan.

Melaporkan masalah atau keluhan terkait makanan kepada Demi Chef utama.

Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan memastikan makanan yang disajikan sesuai dengan tema acara.

Mengikuti semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa di industri kuliner atau hotel.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah.

Memahami dan dapat mengikuti prosedur keamanan makanan.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan stok.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia yang baikpengalaman dalam industri kuliner atau hotelpengetahuan tentang keamanan makanankemampuan manajerialdan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang